Pisto

Hay quien dice que darse mucho pisto
es señal de oquedad y petulancia
de falsa presunción y de importancia
de quien es tonto y quiere hacerse listo.

Mas al pisto que he visto no resisto,
por su rico sabor y su sustancia,
hincarle el diente, eso sí, con elegancia.
De mentar el siguiente no desisto:

Fideuá con pez sapo y langostino,
Textura comme il faut, servida al dente,
gusto especial que a describir no atino.

Tortilla al ron es lo que luego vino,
oro sobre el mantel de llama ardiente,
de dulce paladar, sabor latino.

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Publicado en on febrero 22, 2011 at 11:43 am  Comentarios (1)  

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Un ComentarioDeja un comentario

  1. Amigo Trigo:

    Que envidia me dais al contemplar estos sonetos y fotos que he recibido. En algunas fotos reconozco a Eduardo y a Raimundo de. Al primero de alguna andaina y de Traviesas, y al segundo de las cenas de Amigos de Traviesas y de una colaboración en la extinguida Gonzacoa. Buena gente toda ella. Pues que lo disfruteis muchos años ya que lo que estais haciendo es algo maravilloso.
    Un fuerte abrazo para todos y………………………..salud.


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